비건(vegan)이란?
채소, 과일, 해초 따위의 식물성 음식 이외에는 아무것도 먹지 않는 철저하고 완전한 채식주의자
사업설명
채식인구 증가에 따른 비건(채식)메뉴 취급업소 정보 요구도 증가로 관내 비건(채식)메뉴 취급업소를 파악하여 시민들에게 제공하고자 함
채식주의자의 종류
| 구 분 | 고 기 | 생 선 | 계 란 | 우 유 |
|---|---|---|---|---|
| 완전채식(비건) | × | × | × | × |
| 우유채식(락토) | × | × | × | ◯ |
| 계란채식(락토오버) | × | × | ◯ | ◯ |
| 생선채식(페스코) | × | ◯ | ◯ | ◯ |
※ 비건(채식)업소는 고기·생선·계란·우유를 사용하지 않는 메뉴를 취급하는 업소로 지정
수원시 비건메뉴 취급업소 표지판
비건업소 현황
| 구분 | 업소명 | 소재지 | 전화번호 | 객석수 | 대표 비건(채식)메뉴 |
|---|---|---|---|---|---|
| 비건레스토랑(일부메뉴) | 청해반점 북수원점 | 장안구 경수대로 1093(파장동) | 031-271-6868 | 35 | 야채간짜장 |
| 비건레스토랑(일부메뉴) | 망향비빔국수 | 장안구 송정로 20 | 031-256-7088 | 20 | 비빔국수 |
| 비건베이커리(일부메뉴) | 은빵제리 | 장안구 만석로209번길 42, 1층(파장동) | - | - | 주문판매(비건머핀,비건브라우니 등) |
| 비건레스토랑(일부메뉴) | 붐바타 호매실점 | 권선구 금곡로 219, 106호(금곡동, 리더스빌딩) | 031-297-7553 | 24 | 샌드위치, 비건메뉴변경가능 |
| 비건베이커리(일부메뉴) | 길갈베이커리 | 권선구 매실로 24, 1층(호매실동) | 031-296-3841 | 0 | 찰보리무화과 |
| 비건베이커리(일부메뉴) | 카페라케이크 | 권선구 서둔로 166, 경기상상캠퍼스 생활1980 손살이공방 4호(서둔동) | - | - | 주문판매(비건당근케이크) |
| 비건레스토랑(전체메뉴) | 뜰안채 | 권선구 칠보로 88번길 125, 1층(호매실동) | 031-291-5879 | 120 | 채식뷔페 |
| 비건레스토랑(일부메뉴) | 메밀정원 | 권선구 칠보로88번길 122, 1층(호매실동) | 031-298-2858 | 64 | 들깨옹심이, 들깨옹심이칼국수 |
| 비건레스토랑(일부메뉴) | 카페미뇽 수원역점 | 팔달구 매산로 6, 1층일부~ 2층(매산로1가) | 031-242-6611 | 80 | 코코넛라떼(모든메뉴 두유변경가능) |
| 비건레스토랑(일부메뉴) | 리스토란테 라일락 | 팔달구 신풍로23번길 38-8(신풍동) | 031-242-2221 | 40 | 생면파스타, 피자 등 비건주문가능 |
| 비건레스토랑(일부메뉴) | 한봉석할머니순두부 | 팔달구 행궁로62번길 24-42(팔달로3가) | 031-247-9745 | 72 | 순두부정식 및 두부메뉴 |
| 비건레스토랑(일부메뉴) | 자트라 | 팔달구 향교로1번길 22-19, 01,02호(매산로1가) | - | 28 | 버투고, 전메뉴비건가능 |
| 비건레스토랑(전체메뉴) | 자연주부 | 팔달구 권광로187번길 10-3, 지하1층 1호(인계동) | 031-222-3018 | 10 | 채식약선도시락 |
| 비건레스토랑(일부메뉴) | 손두부가 광교점 | 영통구 광교중앙로 145, 광교엘포트아이파크 지하1층(이의동) | - | 30 | 들깨순두부 |
| 비건레스토랑(젠체메뉴) | 두수고방 | 영통구 광교호수공원로 80 3층 303호,304,305호(원천동, 광교아이파크) | 031-548-1912 | 36 | 오늘의 공양 |
| 비건레스토랑(일부메뉴) | 모스그린 | 영통구 대학로 60, 111호(이의동, 리치프라자3) | 031-212-3417 | 22 | 버섯샐러드 |
| 비건레스토랑(일부메뉴) | 멕시모부리또 | 영통구 덕영대로 1681번길 14, 1층(영통동) | 031-202-9976 | 40 | 아보카도라이스 |
| 비건베이커리(일부메뉴) | 호밀앤통밀 | 영통구 매영로345번길7, 128,129호(영통점, 영통트리플렉스) | 031-202-0301 | 10 | 프랑스비건바게뜨, 빵꽁플레 |
| 비건레스토랑(일부메뉴) | 베데스다 | 영통구 법조로149번길 171-3(하동) | 070-8260-0127 | 20 | 쌀식빵 등 |
| 비건레스토랑(일부메뉴) | 도스타코스 | 영통구 삼성로168, 3층(매탄동) | 031-216-2378 | 28 | 볶은야채치폴레살사부리또볼(치즈제외요청) |
| 비건레스토랑(일부메뉴) | 손두부가 아주대점 | 영통구 월드컵로179번길 6, 1층(원천동) | 031-215-2089 | 96 | 콩국수 |
| 비건레스토랑(일부메뉴) | 먹고보리 | 영통구 웰빙타운로36번길 46-107(이의동) | 031-214-9952 | 50 | 보리비빔밥 |
★ 취급메뉴는 업소사정상 변경될 수 있으니 업소 방문전 문의전화 또는 메뉴주문시 비건메뉴 확인후 주문하여 주시기 바랍니다. ★
수원시청이 창작한 비건(채식)메뉴 취급업소 저작물은 "공공누리" 출처표시-상업적이용금지-변경금지 조건에 따라 이용 할 수 있습니다.
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